Sonntag, 24. Oktober 2010

erst ahmtspaziergang auf'm paschenberg.

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danach gebratene blutwurst. apfel-kartoffelbrei drunter, speck/zwiebeln drüber.

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himmel und erde mit flöns.
saugut.
speck braucht nicht unbedingt dabei

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diesmal blutwurst ohne grütze oder graupen, sondern mit speckstücken. und der gebratene speck ist das i-tüpfelchen.
(als "himmel und erde" steht das auch in den hiesigen ruhrgebietskochbüchern. aber ich kenn schon mindestens drei ganz unterschiedliche gerichte mit diesem namen.)

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geschmacksache.

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und wie ...

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hmm...lecker?

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ja, schon.

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